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陶器と煮物などの家庭料理

煮物

家庭料理を作る際、食器にも気を使ってみましょう。特に煮物や焼き魚などの和食は食器一つで見た目にも大きく差が付きます。食べる側も、綺麗な器によそってあると嬉しくなるものです。食器にもプラスチック、木製、硝子など色々種類があります。しかし和食はやはり陶器でできている和食器がおすすめです。若い人などは手が出しにくいイメージがあるかもしれませんが、煮物などを入れる深皿を一つ持っているとかなり使えます。

料理好きの人は、食器が好きな人も多いです。柄や模様、色にもこだわってみましょう。和食器と言っても高価な物を買う必要はありません。最近は100円ショップなどでも気軽に買う事ができます。骨董市に足を運んでみるのもなかなか楽しいです。

店ではあまり見かけないような味のある食器など、掘り出し物に出会えるかもしれません。シリーズで揃えられているものもあるし、お気に入りの一枚を見つけるのも良いでしょう。骨董市に行くと、古い陶器にはまってしまう人も多いです。食器に気を使うだけで、お料理がずいぶん美味しく美しく見えるものです。家族に美味しい料理を食べてもらうために、食器にも自分なりのこだわりを見つけてみてはいかかでしょう。